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本報告旨在探討新加坡平價餐飲場所的食品和飲料價格，分析不同地點、餐飲類型和地區的價格差異。研究團隊於2022年底至2023年初進行了兩輪實地調查，以評估消費稅（GST）上調前後的價格變化，並探討外出用餐成本對不同收入群體的負擔能力影響。
S$16.04
每日平均餐費 (午餐+晚餐+飲料)
18
種標準化食物與飲料品項
多維度價格比較
探索不同食物、餐飲場所和地區之間的價格差異。
各品項平均價格
比較18種食物和飲料在所有場所的平均價格，了解哪些品項最昂貴或最實惠。
按餐飲場所比較
一次查看所有品項在小販中心、咖啡店和美食廣場的價格，快速找出整體趨勢。
按地理區域比較
比較所有品項在新加坡五大區域的價格分佈。
消費稅（GST）上調影響分析
比較2022年底（GST 7%）與2023年初（GST 8%）的價格變化。
漲價前後價格對比
此圖表顯示所有品項在GST上調前後的平均價格。報告指出，在18個品項中，有10個品項的價格出現了統計上顯著的上漲（標有 * 號）。
外出用餐負擔能力分析
評估外出用餐成本佔不同收入群體薪資的比例。
~S$481
個人每月預估餐費
~S$1,925
四人家庭每月預估餐費
餐費佔月薪中位數比例
根據2022年薪資中位數數據，對於低薪工作者而言，個人外出用餐的費用可能佔其月薪的相當大一部分，而四人家庭的負擔則更為沉重。